Опасным врагом здоровья женщины, прошедшей лечение онкологического заболевания молочной железы, является жирная пища (насыщенные животные жиры). Профилактическим эффектом обладает пища с высоким содержанием витаминов, макро- и микроэлементов, полноценных белков. Ежедневно следует употреблять свежие фрукты, овощи, зелень.
Прекрасным продуктом является соя. В сое обнаружено вещество, по химическому составу близкое к препарату «тамоксифен», применяемому в онкологии для лечения рака молочной железы.
Диетологи и медики Финляндии разработали уникальный продукт питания для женщин на основе сои — «Фемисояплюс». В состав «Фемисои плюс» входят богатые белками и клетчаткой бобы сои, семена льна, шиповник и цикорий.
В этом продукте содержится много антиоксидант-ных витаминов: бета-каротина (провитамина витамина А) и витамина С, а также необходимые количества кальция, железа и магния. Очень полезным элементом, содержащимся в «Фемисое плюс», является выделенный из цикория инулин. Инулин способствует нормализации кишечной микрофлоры.
Продукт «Фемисои плюс», смешанный с соком, может заменить завтрак. Упаковки продукта (порошок по 550 г) может хватить при ежедневном употреблении на месяц.
Прекрасным продуктом, вполне заменяющим завтрак, могут стать проросшие зерна пшеницы. Для этой цели желательно приобретать готовые наборы «Самовыживание», содержащие специальный грунт и экологически безопасные зерна пшеницы.
Проростки пшеницы содержат 32 витамина, 461 фермент, 39 макро- и микроэлементов и 22 аминокислоты.
Достаточно съесть за один раз 10 г проростков пшеницы, чтобы восполнить дефицит витаминно-ми-неральных веществ. Подсчитано, что 335 г обычных овощей или 10 г проростков пшеницы содержат одинаковое количество макро- и микроэлементов!
Терапевтическая эффективность проростков пшеницы обусловлена комплексом входящих в ее состав веществ: хлорофиллом, полипептидами, биофлаво-ноидами, антиоксидантными витаминами и аминокислотами.